9 年前
视频简介
话说历经了春秋战国数百年的动乱，秦始皇嬴政终于扫荡六国，一统江山，完成了史无前例的大一统格局，他也成为中国历史上第一位皇帝。嬴政自然功勋卓著，但是他刚愎自用，暴虐成性，以严苛的法令统治着这个年轻而又岌岌可危的国度。他大修阿房宫，广调才女，焚书坑儒。为了抵抗北方游牧民族的滋扰，同时联通龙脉，始皇帝命李斯下诏书到各郡县，每户三丁抽一，五丁抽二，强迫三百多万人去服苦役。虽然公子扶苏苦苦相劝，怎奈皇帝根本不听他的话，一意孤行。姑苏才子范杞良与皇帝同年同月生，因此遭到追杀。逃命途中他邂逅孟姜女，后者为报救命之恩嫁给了范杞良。谁知不久后范又被抓了壮丁，由此上演了孟姜女哭长城的千古传奇…… 本片根据经典民间传说改编。。「辉哥」吴锡辉识饮识食，这次偕同「糖妹」黄山怡游走珠三角，访寻传统名菜的发源地，推介地道食材、厨师的功夫佳餚，从食物的源头探究中国饮食文化。 节目介绍中山、潮汕、顺德的名菜特产。中山脆鲩肉质爽口，辉哥、糖妹一网打尽「一鱼六吃」菜式；石岐乳鸽远近驰名，二人前往了解它的製作过程。潮汕手打鱼丸、鱼饭、蚝饼、卤水狮头鹅等，美食不能尽录……他们还拜访名厨探寻几近失传的古早潮菜。来到顺德大良，辉哥、糖妹品嚐不同种类的双皮奶；并见识均安蒸猪的烹调方法，且即席「太公分猪肉」与众分甘同味。 各款地道美食纷陈，一道道经典名菜再现眼前，其他尚有神湾菠萝、沙溪扣肉、潮式粿品、陈村粉宴、「均安四大名菜」、非一般「九大簋」等精彩菜式食品，教人目不暇给！ 经过这趟「为食之旅」，二人引领观众见识过传统饮食的智慧，了解中华厨艺的博大精深，想必亦深深感受到传统菜式传承下去的必要性。。
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